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Keller, Thomas: The French Laundry CookbookThe French Laundry Cookbook , IACP Award Winner * Named one of “The 25 Most Influential Cookbooks From the Last 100 Years” by T: The New York Times Style Magazine 2024 marks the twenty-fifth anniversary of The French Laundry Cookbook , and the thirtieth anniversary of the acclaimed French Laundry restaurant in the Napa Valley—“the most exciting place to eat in the United States” ( The New York Times ). The most transformative cookbook of the century celebrates this milestone by showcasing the genius of chef/proprietor Thomas Keller himself. Keller is a wizard, a purist, a man obsessed with getting it right. And this, his first cookbook, is every bit as satisfying as a French Laundry meal itself: a series of small, impeccable, highly refined, intensely focused courses. Most dazzling is how simple Keller's methods are: squeegeeing the moisture from the skin on fish so it sautées beautifully; poaching eggs in a deep pot of water for perfect shape; the initial steeping in the shell that makes cooking raw lobster out of the shell a cinch; using vinegar as a flavor enhancer; the repeated washing of bones for stock for the cleanest, clearest tastes. From innovative soup techniques, to the proper way to cook green vegetables, to secrets of great fish cookery, to the creation of breathtaking desserts; from beurre monté to foie gras au torchon, to a wild and thoroughly unexpected take on coffee and doughnuts, The French Laundry Cookbook captures, through recipes, essays, profiles, and extraordinary photography, one of America's great restaurants, its great chef, and the food that makes both unique. One hundred and fifty superlative recipes are exact recipes from the French Laundry kitchen—no shortcuts have been taken, no critical steps ignored, all have been thoroughly tested in home kitchens. If you can't get to the French Laundry, you can now re-create at home the very experience Wine Spectator described as “as close to dining perfection as it gets.” , > , Auflage: new edition, Erscheinungsjahr: 199911, Produktform: Leinen, Autoren: Keller, Thomas~Heller, Susie~Ruhlman, Michael, Fotograph: Jones, Deborah, Auflage/Ausgabe: new edition, Seitenzahl/Blattzahl: 336, Abbildungen: 200 colour photos, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Ethnic / American / California Style, Keyword: Thomas Keller cookbook;Thomas Keller recipes;Ad Hoc;Bouchon;Michelin restaurant;Restaurant cookbook;Farm to table;Napa Valley cookbook;California Cuisine;Yountville restaurant cookbook;Michael Ruhlman cookbook;French cooking;Bistro cooking;Per Se;Per Se cookbook;Technique cookbook, Fachschema: Frankreich / Küche~Kochen / Sterneköche, Starköche, Spitzenköche~Englische Bücher / Kochbuch~Kalifornien, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher~Kochen und Rezepte allgemein, Region: Frankreich~Kalifornien, Imprint-Titels: Artisan, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, Text Sprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Workman Publishing, Verlag: Workman Publishing, Länge: 292, Breite: 288, Höhe: 32, Gewicht: 2118, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: LIB_ENBOOK, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0030, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 291928144,14 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Laundry Line Glasvotivkerze 99gDieser Duft erinnert an den Sonnenaufgang eines warmen Frühlingsmorgens. Ein belebender und warmer Duft, der Frühlingsgefühle in Ihnen weckt und Lust auf den kommenden Tag macht. Zitronenpfeffer und Galbanum in der erfrischenden Kopfnote, gehen in ein zartes, belebendes Herz aus Geranie und Wasserblumen über. Die warme und gemütliche Basisnote aus Sandelholz, Patchouli und Amber rundet diesen Duft gekonnt ab. Diese Duftkomponenten verwöhnen Sie: Kopfnote: Zitronenpfeffer, GalbanumHernote: Geranie, WasserblumenBasisnote: Sandelholz, Patchouli, Ingwer, Moos, Zedernholz, Amber Die Votivkerze im Glas ist besonders praktisch in der Anwendung, da Du kein zusätzliches Glas zum Abbrennen der Kerze benötigst, denn die Votivkerze befindet sich bereits in einem passenden Abbrennglas. Artikel kann in der Optik vom abgebildeten Produkt abweichen.9,79 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Laundry Line Fragrance Oil Diese Duftkomponenten verwöhnen Sie: Kopfnote: Hernote: Basisnote: Die Bridgewater Candle Home Fragrance Oils erweitern das Raumduft Programm.Geben Sie einfach einige Tropfen des Oils in die mit Wasser gefüllte Duftlampe und schon kann das Duftvergnügen losgehen.8,80 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Die gängigsten Zahlungsweisen beim Online-Shopping sind Kreditkarte, PayPal, Lastschrift und Rechnung. Kreditkarten sind weit verbreitet, aber anfällig für Betrug. PayPal bietet eine sichere und benutzerfreundliche Möglichkeit, Zahlungen zu tätigen, da die sensiblen Daten nicht direkt an den Händler übermittelt werden. Lastschrift ermöglicht es dem Händler, den Betrag direkt vom Bankkonto des Kunden abzubuchen, was bequem, aber potenziell unsicher sein kann. Die Zahlung auf Rechnung bietet dem Kunden die Möglichkeit, die Ware zuerst zu erhalten und erst später zu bezahlen, ist aber für den Händler mit einem höheren Risiko verbunden. **
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Die gängigsten Zahlungsweisen beim Online-Shopping sind Kreditkarte, PayPal, Lastschrift und Rechnung. Kreditkarten sind weit verbreitet, aber anfällig für Betrug. PayPal bietet eine sichere Zahlungsmethode, erfordert jedoch ein Konto. Lastschrift ist bequem, aber erfordert die Weitergabe sensibler Bankdaten. Die Zahlung auf Rechnung ist sicher, erfordert jedoch eine Bonitätsprüfung und kann zu längeren Lieferzeiten führen. **
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Keller, Thomas: The French Laundry CookbookThe French Laundry Cookbook , IACP Award Winner * Named one of “The 25 Most Influential Cookbooks From the Last 100 Years” by T: The New York Times Style Magazine 2024 marks the twenty-fifth anniversary of The French Laundry Cookbook , and the thirtieth anniversary of the acclaimed French Laundry restaurant in the Napa Valley—“the most exciting place to eat in the United States” ( The New York Times ). The most transformative cookbook of the century celebrates this milestone by showcasing the genius of chef/proprietor Thomas Keller himself. Keller is a wizard, a purist, a man obsessed with getting it right. And this, his first cookbook, is every bit as satisfying as a French Laundry meal itself: a series of small, impeccable, highly refined, intensely focused courses. Most dazzling is how simple Keller's methods are: squeegeeing the moisture from the skin on fish so it sautées beautifully; poaching eggs in a deep pot of water for perfect shape; the initial steeping in the shell that makes cooking raw lobster out of the shell a cinch; using vinegar as a flavor enhancer; the repeated washing of bones for stock for the cleanest, clearest tastes. From innovative soup techniques, to the proper way to cook green vegetables, to secrets of great fish cookery, to the creation of breathtaking desserts; from beurre monté to foie gras au torchon, to a wild and thoroughly unexpected take on coffee and doughnuts, The French Laundry Cookbook captures, through recipes, essays, profiles, and extraordinary photography, one of America's great restaurants, its great chef, and the food that makes both unique. One hundred and fifty superlative recipes are exact recipes from the French Laundry kitchen—no shortcuts have been taken, no critical steps ignored, all have been thoroughly tested in home kitchens. If you can't get to the French Laundry, you can now re-create at home the very experience Wine Spectator described as “as close to dining perfection as it gets.” , > , Auflage: new edition, Erscheinungsjahr: 199911, Produktform: Leinen, Autoren: Keller, Thomas~Heller, Susie~Ruhlman, Michael, Fotograph: Jones, Deborah, Auflage/Ausgabe: new edition, Seitenzahl/Blattzahl: 336, Abbildungen: 200 colour photos, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Ethnic / American / California Style, Keyword: Thomas Keller cookbook;Thomas Keller recipes;Ad Hoc;Bouchon;Michelin restaurant;Restaurant cookbook;Farm to table;Napa Valley cookbook;California Cuisine;Yountville restaurant cookbook;Michael Ruhlman cookbook;French cooking;Bistro cooking;Per Se;Per Se cookbook;Technique cookbook, Fachschema: Frankreich / Küche~Kochen / Sterneköche, Starköche, Spitzenköche~Englische Bücher / Kochbuch~Kalifornien, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher~Kochen und Rezepte allgemein, Region: Frankreich~Kalifornien, Imprint-Titels: Artisan, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, Text Sprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Workman Publishing, Verlag: Workman Publishing, Länge: 292, Breite: 288, Höhe: 32, Gewicht: 2118, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: LIB_ENBOOK, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0030, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 291928144,14 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vileda Magnum Laundry DryerA new solution for big laundry - the largest capacity dryer in its class A stable folding clothes dryer Magnum from Vileda! 24 meters of drying surface gives the possibility of placing 2-3 full laundry on it. Capacity The wide Magnum dryer will fit tablecloths and smaller bedding without having to fold it. ergonomics The raised rack of the clothes dryer allows you to dry long items, e.g. trousers or dresses...48,43 €*Versand: 5,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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